Sobre a Receita
Esta receita de Frango Assado com Batata-Doce e Brócolis é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Combinando proteínas, carboidratos complexos e vegetais ricos em nutrientes, essa refeição é perfeita para quem quer manter uma dieta saudável e variada. Além disso, é muito fácil de preparar e pode ser uma excelente opção para o seu almoço ou jantar.
Ingredientes
4 peitos de frango
2 batatas-doces médias
1 maço de brócolis
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200°C.
Corte as batatas-doces em cubos de tamanho médio e coloque-as em uma assadeira. Regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas-doces estejam macias e douradas.
Enquanto as batatas-doces assam, tempere os peitos de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado, suco de limão e azeite. Deixe marinar por alguns minutos.
Depois que as batatas-doces estiverem prontas, retire a assadeira do forno e coloque os peitos de frango por cima delas. Leve ao forno novamente por mais 20 minutos.
Enquanto o frango assa, lave bem os brócolis e corte as flores em pedaços pequenos. Quando o frango estiver quase pronto, retire a assadeira do forno e distribua os brócolis sobre a batata-doce e o frango.
Volte a assadeira ao forno e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o frango esteja totalmente cozido e os brócolis estejam macios.
Retire a assadeira do forno e sirva o frango assado com batata-doce e brócolis imediatamente.
Bom apetite!
Essa receita é uma prova de que é possível ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. O frango assado com batata-doce e brócolis é uma combinação perfeita de sabores e nutrientes, que irá te proporcionar uma refeição deliciosa e nutritiva. Além disso, você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências, adicionando temperos e outros vegetais de sua escolha. Experimente em casa e sinta os benefícios de uma alimentação saudável e equilibrada!