Sobre a Receita
Quem disse que para manter uma alimentação saudável é preciso abrir mão das delícias da vida? Nada disso! Com a receita que trazemos hoje, você pode se deliciar com um bolo de chocolate fofinho e ainda cuidar da saúde.
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de óleo de coco
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de chocolate amargo picado
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, bata o açúcar mascavo e o óleo de coco até formar um creme. Adicione os ovos e a baunilha e misture bem.
Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture até ficar homogêneo.
Adicione o leite desnatado e misture novamente.
Por fim, adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Bom apetite!
Não perca mais tempo e experimente essa receita incrível! Com ingredientes naturais e saudáveis, você pode desfrutar de um delicioso bolo de chocolate sem culpa. Aproveite e compartilhe com a família e amigos.